Сахарная кукуруза

Хорошими предшественниками для растений сахарной кукурузы являются: 

озимые зерновые, зернобобовые, кормовая свекла, ранний и средний картофель, бахчевые культуры; среди овощных — томат, огурец, кабачок, патиссон, лук, овощные бобовые, корнеплоды. 

Нельзя размещать сахарную кукурузу после проса, растений семейства Капустные.

Выращивать сахарную кукурузу можно как рассадным, так и безрассадным способом.

 Рассадный способ более дорогой и трудоемкий, но при соблюдении технологии он является и более прибыльным, так как товарную продукцию можно получить на 15–20 дней раньше. Для этого используют 20-дневную рассаду. 

Когда почва на глубине 8–12 см прогреется до 12…14°С и минует угроза последних заморозков, ее высаживают в открытый грунт. 

Применяя пленочные укрытия (агроволокно), растения можно высаживать еще на 5–7 дней раньше и получать при этом сверхраннюю экологически чистую продукцию. 

Более распространенный способ выращивания сахарной кукурузы — безрассадный. 

Для равномерного поступления початков в молочно-восковой спелости в течение 1,5–2,5 месяцев сахарную кукурузу высевают в четыре-пять сроков с интервалом в 10–15 суток, что позволяет убирать урожай непрерывно, начиная со второй декады июля. 

Первый посев проводят когда почва на глубине заделки семян прогреется до 8…10°С.

Наиболее высокотехнологичными являются следующие схемы посева (посадки) сахарной кукурузы: 

для раннеспелых сортов — по схеме 70х20 см;

 для среднеспелых — по схеме 70x30 см; 

для позднеспелых — по схеме 70x40 см.

 Густота стояния растений при использовании вышеуказанных схем посева (посадки) составляет от 35,7 до 71,4 тыс. шт./га. 

Глубина заделки семян на тяжелых почвах составляет 3–4 см, на легких — 5–7 см, норма высева составляет от 8 до 14 кг/га.

Сахарная кукуруза очень отзывчива на совместное применение удобрений и поливов. 

За год вносят 300-450 кг аммиачной селитры, 150-300 кг суперфосфата и 200-300 кг калийной соли на 1 га (N 100-150, P2O5 60, K2O 80-100 кг действующего вещества на 1 га). 

Фосфорно–калийные удобрения вносят с осени, а азотные непосредственно перед посевом и в подкормки. 

Поливают 2-4 раза по 350-400 м3 на 1 га за один полив.

Из болезней сахарной куку¬рузы наиболее вредоносными являются пузырчатая головня и пыльная головня. 

Меры борьбы: соблюдение севооборота, поддержание высокого агротехниче¬ского фона, протравливание семян, использование устойчивых сортов.

Кукурузу могут повреждать различные виды совок, луговой мотылек, стеблевой мотылек, трипсы. 

В пищу зерно лучше использовать в фазу молочной спелости, когда оно содержит много сахара. 

Кочаны сахарной кукурузы обычно готовы к потреблению на 20-25-й день после цветения. 

Средний урожай початков составляет 50-70 ц/га, высокий - 110-120 ц/га и более.