Карина
Сорт среднеспелый высокоурожайный. Плоды однородные, конусообразные, массой 150-170 гр., сладкие, вкусные, светлозелёные в технической и тёмнокрасные в биологической зрелости. Сорт устойчив к болезням. Рекомендуется для выращивания как в открытом так и в закрытом грунте.
ПЕРЕЦ
Лучшими предшественниками для перца являются однолетние бобовые, капуста, огурец, ранние зерновые культуры.
Основной способ выращивания - рассадный. Возраст рассады 35-65 дней. Рассаду высаживают, когда минует угроза весенних заморозков, при температуре воздуха не ниже 13-15°С, почвы- 10-12°С. Густота стояния растений 30-50 тыс. растений на 1 га. Ориентировочная схема посадки 70 х 30-50 см.
Для получения высоких урожаев перца рекомендуется вносить 40-50 т/га. Нормы внесения удобрений корректируют в зависимости от содержания питательных элементов в почве. Перец не переносит хлорсодержащих удобрений (калийная соль, хлористый калий), поэтому необходимо применять сернокислый калий или другие удобрения, не содержащие хлор. Перец требователен к наличию магния. Его нехватка в почве может привести к опадению листьев, снижению уро¬жая и его качества.
Перец очень требователен к обеспеченности влагой. При ее нехватке, как и при избытке, происходит осыпание цветков, бутонов, завязей. Перец поливают 8-13 раз 350-400 м3/га за один полив. При жаркой погоде интервал между поливами составляет 5-7 дней.
Наиболее распространенные болезни перца - вертициллезное увядание, макроспориоз, черная бактериальная пятнистость, столбур перца.
Меры борьбы: строгое соблюдение севооборота, высокий уровень агротехники, уничтожение сосущих вре¬дителей-переносчиков вирусов, опрыскивание фунгицидами.
Основные вредители перца - тля, совки, трипсы. Для защиты следует проводить опрыскивания инсектицидами.